Vitamin C

C Vitamini

C vitamini, bağışıklık sistemi fonksiyonlarının desteklenmesinde, demir emiliminin artırılmasında ve ciltte kolajen sentezinin sağlanmasında önemli rol oynayan suda çözünebilen bir vitamindir. Vücut tarafından üretilemediği için düzenli olarak besinlerle alınması gerekir. Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve genel olarak vücut direncine katkı sağlar.

Portakal, mandalina, greyfurt, kivi, çilek, kırmızı biber ve brokoli gibi besinler C vitamini açısından oldukça zengindir. Isıya ve ışığa duyarlı olduğu için çiğ tüketilen gıdalarla almak C vitamini değerinin korunmasına yardımcı olabilir. Yetersiz alımı durumunda halsizlik, ciltte kuruluk, diş eti sorunları ve enfeksiyonlara karşı direncin azalması gibi belirtiler gözlemlenebilir. Dengeli bir beslenme planı içinde bu vitaminin düzenli alımı, günlük enerji ve canlılık seviyesini destekler.